Rice is life 米と生きる。

Rice is life 米と生きる。

庄内町のお米が
美味しい秘密

  • 広大な庄内平野
  • 山から降りてくる雪解け水
  • 稲作に適した大きな寒暖差

深い歴史と伝統

  • 日本のお米のルーツ米「亀ノ尾」
  • 8世紀から続く米作りの歴史
  • 北楯大堰の開発
  • 最高品質の米の証「黒びょうせん」

庄内町が誇る
極上の米

つや姫
山形が誇る超極上米。甘味や旨味、粘りと弾力があり炊きあがりの艶も美しい。
はえぬき
山形県の主力品種。一粒一粒がしっかりしていて品質も高く覚めても美味しい。
雪若丸
山形県の新ブランド米。大粒で白さが際立ち、すべてにおいてバランス良好

匠の技が生み出す
至高の一粒

庄内町の農家の取り組み
  • 美味しい米作りは「最適な土作り」
  • 美味しい米作りは「適切な水の管理」
  • 美味しい米作りは「適切な肥料の管理」
  • 美味しい米作りは「適切な収穫時期の管理」

全国が認める！

庄内米の実力

  • ふるさと納税1番人気！
  • 食味ランキング特A受賞
  • 多様な料理に選ぶ楽しさ
庄内町の極上米をあなたの食卓へ
自然の恵みと匠の技が生み出す、至高の一粒をお楽しみください。
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